今週のいただきもの:2022年12月18日週

2022年12月24日 印刷向け表示
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クリスマスイブなので、今夜の我が家のクリスマスメニューをご紹介します。テーマは「特別感はあるけれど簡単に作れるもの」です。いちごのサラダカルパッチョマッシュルームのポタージュ、ビーフシチューのパイ包み、レモンクリームパスタの5品の予定ですが、1時間もあれば用意できると思います。

ビーフシチューのパイ包みは、耐熱容器にビーフシチューを注ぎ、冷凍のパイ生地を被せてオーブンで焼くだけです。余ったパイ生地はトマトソースやチーズをのせてピザ風にしたり、スライスしたトマトにオリーブオイルを回しかけて焼いたりと、手軽に1品作れるのでぜひ試してみてください。

それでは今週献本いただいた新刊本のご紹介します。版元のみなさま、毎度ありがとうございます!

※献本送付先の部屋番号が301→304へ変更になりました。

〒103-0007 東京都中央区日本橋浜町3-10−6 Hama House 304
HONZ事務局 献本担当 宛

檜垣立哉,三浦麻子,山森裕毅,斉藤弥生,山口宰
角田 光代,高野 秀行,髙橋 秀実,津村 記久子,東 直子,町田 康,三浦 しをん
大崎 梢,図子 慧,永嶋 恵美,新津 きよみ,原田 ひ香,福田 和代,松村 比呂美
二重作拓也
決定版-HONZが選んだノンフィクション (単行本)
作者:成毛 眞
出版社:中央公論新社
発売日:2021-07-07
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『決定版-HONZが選んだノンフィクション』発売されました!