あけましておめでとうございます!本年もよろしくお願いいたします。
年末年始は地元横浜で過ごしました。今回、横浜生まれ横浜育ちの私でも初めての経験だったのが、中華街で子豚の丸焼きを食べたことです。8人以上集まらないと注文できず、親戚たちと久しぶりに会うため、ここぞとばかり予約しました。
この子豚のコースは中華街の大珍楼で味わえます。バルコニー付きの個室で、目の前でシェフが子豚を焼いてくれるので圧巻です。
それでは今週献本いただいた新刊本のご紹介です。版元のみなさま、毎度ありがとうございます!