今週は丸の内で今一番イケてる場所、Marunouchi Happ. Stand & Galleryに行ってきました。こちら、伊勢角屋麦酒とのオリジナルビールが飲めるのですが、とっても美味しいのでおススメです。丸の内にお立ち寄りの方はぜひ。
「液体のパン」とも言われるビールは、紀元前4000年以上前から飲まれていたそうです。メソポタミアで農耕が始まった頃、放置してあった麦粥に酵母が入り、自然に発酵したのが始まりとされています。
Marunouchi Happ.のオリジナルビールも実は、代表成毛が主宰の表参道パルプンテがきっかけで、生まれたそうなので、まさに「何が起こるかわからない」ですね。（※パルプンテとは、ドラクエの呪文で、唱るとランダムに何かが起こる）
それでは今週献本いただいた新刊本のご紹介です。版元のみなさま、毎度ありがとうございます！
